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シンシン 焼肉用

¥4,000

■ シンシン 焼肉用
加工:約6mmスライス
内容量:200g
賞味期限:2026年7月30日

シンシンは後ろ脚の付け根ふきんにあるシンタマの中心部に位置する希少部位です。
赤身の中にきめ細かいサシが入るのが特徴です。柔らかさと赤身本来の旨味を兼ね備えており、脂っこさが少ないためさっぱりとした味わいが楽しめます。

さっと炙る程度で十分な美味しさを引き出せます。塩やワサビしょうゆなどシンプルな味付けがおすすめです。

掲載写真は一例です。形状や色合いが異なることがあります。ご了承ください。

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